Ленинградская область стала площадкой для проведения федерального тура Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025», объединив представителей из 68 регионов страны. Торжественное открытие мероприятия состоялось при участии представителей Министерства просвещения Российской Федерации, руководства Ленинградской области и муниципалитетов. На церемонии открытия выступил Образцовый самодеятельный коллектив ансамбля народного танца «Капельки» из города Кириши.

Директор Департамента цифровой трансформации и приоритетных проектов Минпросвещения России Андрей Горобец, обращаясь к конкурсантам, подчеркнул важную роль школьных поваров в воспитании детей и формировании у них здоровых привычек.

Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко отметил, что «от того, насколько хороша столовая в школе, зависит многое и, в том числе, настроение учеников и педагогов».

Председатель комитета общего и профессионального образования Ленинградской области Вероника Реброва поприветствовала участников и гостей конкурса: «Рада приветствовать участников и гостей Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» на гостеприимной Ленинградской области. Для нас это по-настоящему значимое событие и большой праздник, ведь сегодня здесь собрались самые неравнодушные и профессиональные команды. Благодарю Министерство просвещения Российской Федерации за доверие и возможность принять пятый Всероссийский конкурс именно в нашем регионе. В Ленинградской области по инициативе губернатора Александра Дрозденко с 2023 года реализуется проект по совершенствованию школьного питания - открываются школьные кафе, обновляются пищеблоки, внедряются новые технологии. Уверена, что этот конкурс - не просто состязание, а важный элемент развития системы школьного питания. Благодарю за вашу работу и желаю всем участникам удачи!»

Глава администрации Киришского района Олег Беляев подчеркнул значимость мероприятия для региона, напомнив, что в прошлом году звание лучшей школьной столовой в стране завоевали повара школы №3 из города Кириши.

В течение нескольких дней команды школьных столовых и повара будут соревноваться в номинациях: «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая сельской школы» и «Лучший повар школьной столовой». Конкурсанты также примут участие в научно-практической конференции, квест-практикуме «Безопасный пищеблок» и обсудят актуальные вопросы организации школьного питания на панельных сессиях.

В рамках конкурса особое внимание уделено 80-летию Победы. Многие столовые предлагают детям познакомиться с меню военных лет, тем самым знакомя их с историей страны. Александр Дрозденко отметил, что «в год 80-летия Победы многие регионы знакомят детей с историей страны, в том числе и через блюда военных лет, которые по особым дням можно попробовать в школьной столовой».

Как подчеркнул Губернатор, в школьных столовых Ленинградской области появляется выбор блюд и наблюдается тенденция к введению не только правильного, но и лечебного питания.

Победители Всероссийского конкурса будут объявлены 30 октября. Ленинградскую область на конкурсе представляют команды столовых Выборгской школы №10, Кикеринской школы и Ирина Анатольевна Семенова, шеф тосненской гимназии №2 — в номинации «Лучший повар школьной столовой».

Фото из группы ВКонтакте «Комитет образования Ленинградской области»