Первый заместитель главы администрации Киришского района Елена Островская совершила очередной рабочий выезд с целью мониторинга организации горячего питания в образовательных учреждениях. В этот раз объектом инспекции стала Будогощская средняя школа имени Героя Советского Союза М. П. Галкина

В выезде также приняли участие специалисты комитета по образованию и руководитель Кадрового центра Тимур Полуэктов.

Будогощская школа одной из первых в Киришском районе прошла полную реновацию. В ходе осмотра комиссия отметила высокий уровень состояния пищеблока и обеденного зала. По итогам проверки администрации учреждения рекомендовано провести плановое обновление мебели (табуретов).

Особое внимание было уделено организации питания. Школа успешно применяет формат меню свободного выбора, что позволяет учащимся самостоятельно формировать свой рацион. В день визита ребятам предлагались:
• Завтрак: ячневая каша, бутерброд с сыром, чай с лимоном.
• Обед: щи по-уральски, на второе (на выбор) — гуляш из свинины или шницель «Киришский», гарнир — булгур или макароны, напиток из сухофруктов.

В рамках контроля был проведен выборочный опрос школьников. Подавляющее большинство учащихся положительно оценили вкусовые качества блюд, выделив среди любимых позиций плов и картофельное пюре с котлетой. Предложения отдельных учеников по включению в меню продукции фастфуда были отклонены, так как рацион формируется строго на принципах здорового питания.

Положительный отклик о переменах в школьной столовой также поступил от представителя родительской общественности, присутствовавшей в учреждении во время проверки.

По результатам общественного контроля Еленой Островской был сформулирован ряд рекомендаций:
• Синхронизировать время завершения приготовления блюд с началом перемен для соблюдения температурного режима.
• Организовать подачу первых блюд в сервировочных кастрюлях для самостоятельного розлива учащимися.
• Обеспечить наличие салфеток на столах и усилить режим проветривания.
• Руководству школы и центра «Здоровое детство» рекомендовано учитывать конструктивные пожелания школьного совета при составлении меню.

Комиссия отметила высокий уровень подготовки школы к приему маломобильных групп населения — учреждение отмечено знаком «Проверено СВОими». Также подчеркнута ухоженность пришкольной территории и наличие оборудованной велопарковки.

Вопрос качества и безопасности детского питания остается на особом контроле администрации района.

Фото с личной страницы ВК Елены Островской