На сегодняшний день вопрос развития фермерского хозяйства в Ленинградской области довольно актуален. Более того, инициатива создания своего крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ)
поддерживается со стороны государства. Также получить помощь в развитии уже существующего хозяйства могут и опытные фермеры.
В Бокситогорском районе действует программа поддержки фермерства. На данный момент в районе существует 7 сельскохозяйственных предприятий, занимающихся молочным животноводством, рыбоводством, овощеводством защищенного грунта. Помимо этого, на территории района осуществляют свою производственную деятельность 14 крестьянских (фермерских) хозяйств.
Ярким примером развития фермерства в Бокситогорском районе является Кирилл Владимирович Шештанов - глава крестьянского (фермерского) хозяйства «КроШ», которое занимается кролиководством. У него мы и решили взять интервью.
- Добрый день, Кирилл, расскажите, пожалуйста, как вы решили заняться кролиководством?
- Добрый день. Я переехал из Петербурга в Бокситогорский район для того, чтобы попытаться
найти свое дело. Постоянно думал, как себя реализовать. Знакомый держал кроликов, я заинтересовался этим и устроился на полгода на предприятие «Михайловское акселерационное кролиководство». Изучил технологию, посмотрел на полный цикл производства и в 2014 году начал сам разводить кроликов на четырех мини-фермах, которые выкупил в рассрочку у названного предприятия.
- Сложно ли было начинать?
- Особых трудностей в ведении самого процесса выращивания кроликов не испытывал, так как все основы изучил на практике, когда работал в «Михайловском акселерационном кролиководстве». Главное - действовать по «инструкции». Сложности возникли после, когда я искал рынки сбыта. На данный момент такой проблемы нет.
- Где Вы взяли средства на открытие собственного дела?
- Началось все с инвестиции в один млн рублей. А так как в Ленинградской области сейчас активно поддерживается фермерство, наше крестьянское (фермерское) хозяйство «КроШ» выиграло грант государственной программы по развитию семейных КФХ в размере 5,5 млн. Выигранные средства я направил на расширение производства.
- Как устроено производство продукции на предприятии?
- На данный момент у нас три тысячи голов кроликов на 250 мини-фермах. Также есть два цеха по
переработке и убою и две холодильные камеры. На нашем предприятии работают всего три человека, потому что сами фермы автоматизированы почти полностью. Основная задача сотрудников - обеспечивать их слаженную работу. Так как крестьянское (фермерское) хозяйство семейное, с ведением дел помогают мои отец, мама, сестра и жена.
- Востребована ли продукция на рынке Пикалева и Бокситогорска?
- В Ленинградской области существует более 20 хозяйств по разведению кроликов. Конкретно на нашем рынке сбыт есть, причем довольно-таки хороший. В Пикалеве, например, наша продукция - постоянный гость сельскохозяйственных ярмарок.
С недавнего времени спрос на сельскохозяйственную продукцию заметно вырос. Естественно, это дает хороший толчок к дальнейшему развитию и расширению нашего крестьянского (фермерского) хозяйства.
- Нравится ли Вам то, чем занимаетесь?
- Могу сказать с уверенностью, что я нашел дело всей своей жизни. Несмотря на все трудности, мне нравится то, что делаю. Мне хочется заниматься данным видом деятельности и дальше.
Карина Шишикина.
По заказу ООО «Группа Дивья».